隨著包裝技術(shù)的不斷發(fā)展，在食品包裝行業(yè)中大量采用能保質(zhì)、保鮮、保風(fēng)味以及延長(zhǎng)貨架期的高阻隔塑料包裝材料，特別是復(fù)合膜（袋）被廣泛地應(yīng)用于奶粉、茶葉、蒸煮食品、肉類、風(fēng)味零食、飲料、牛奶等包裝上。復(fù)合膜包裝袋是食品最常見的包裝形式之一，我國(guó)食品軟包裝種類繁多，被廣泛使用。復(fù)合膜包裝袋的用途，其必定要滿足一定的要求。
一、阻隔性
對(duì)水蒸氣、氧氣的阻隔性：分別通過(guò)水蒸氣透過(guò)量、氧氣透過(guò)量試驗(yàn)進(jìn)行驗(yàn)證，防止包材因透過(guò)量較大、阻隔性差，引起藥品受潮、氧化變質(zhì)等現(xiàn)象。
耐揉搓性：對(duì)于含鋁材質(zhì)的復(fù)合膜，如鍍鋁膜等，通過(guò)揉搓前、后氧氣透過(guò)量試驗(yàn)進(jìn)行對(duì)比驗(yàn)證，若耐揉搓性較差，易出現(xiàn)折痕、針孔等現(xiàn)象，引起包材阻隔性降低。
二、物理機(jī)械性能
1、厚度的均勻性：通過(guò)測(cè)試包材的厚度進(jìn)行驗(yàn)證，包材厚度的均勻性是保證其具有良好性能的基礎(chǔ)。
2、爽滑性：通過(guò)摩擦系數(shù)試驗(yàn)進(jìn)行驗(yàn)證，若卷膜的摩擦系數(shù)不適宜，偏大或偏小，則易引起包材的開口性較差，抽卷制袋時(shí)發(fā)生打滑或放卷不暢。
3、熱封效果：通過(guò)熱合強(qiáng)度試驗(yàn)進(jìn)行驗(yàn)證，主要是針對(duì)藥品成品包裝的檢測(cè)，防止包材因熱封不良或熱封過(guò)度，而出現(xiàn)熱封處漏氣或熱封根部斷裂等問(wèn)題。
4、密封效果：通過(guò)檢測(cè)包裝袋的密封性能試驗(yàn)進(jìn)行驗(yàn)證，主要是針對(duì)食品成品包裝的檢測(cè)項(xiàng)目，查找包裝袋易發(fā)生漏氣的部位，防止藥品受潮或氧化。
5、耐壓性能：通過(guò)檢測(cè)包裝袋的耐壓性能試驗(yàn)進(jìn)行驗(yàn)證，防止包裝袋在堆碼或受其他外力擠壓而發(fā)生破袋或漏氣。
6、耐跌落性能：通過(guò)檢測(cè)復(fù)合膜包裝袋的抗跌落試驗(yàn)進(jìn)行驗(yàn)證，防止藥品的成品包裝在跌落時(shí)發(fā)生破裂。
三、衛(wèi)生性能
溶劑殘留量：通過(guò)溶劑殘留試驗(yàn)進(jìn)行驗(yàn)證，若包材內(nèi)殘留的有機(jī)溶劑含量較高，則易在與食品的接觸過(guò)程中，逐漸遷移到食品中，污染食品。
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